PROGRAMA

09:00

Apertura e acreditación dos asistentes

09:15

Inauguración

09:30 – 11:00

SESIÓN 1 – Os servizos veterinarios oficiais en Galicia

Modera:
Sagrario Pérez Castellanos. Responsable de Asuntos Científicos y Regulatorios de Coca-Cola Iberia. Foi Directora Xeral de Saúde Pública da Consellería de Sanidade. Madrid

09:30 – 09:45

Contextualización da reestrutuación dos servizos veterinarios oficiais en Galicia

Sagrario Pérez Castellanos. Responsable de Asuntos Científicos y Regulatorios de Coca-Cola Iberia. Foi Directora Xeral de Saúde Pública da Consellería de Sanidade. Madrid

09:45 – 10:00

Os servizos veterinarios oficiais de Consellería de Medio Rural no marco do control oficial da cadea alimentaria

Gerardo Rivero Cuesta. Xefe do Servizo de Seguridade Alimentaria nas Producións Gandeiras. Santiago de Compostela

10:00 – 10:15

Os servizos veterinarios oficiais de Consellería do Mar no marco do control oficial da cadea alimentaria

Pedro Gandarillas Iglesias. Xefe do Servizo de Inspección e Control dos Recursos da Consellería de Mar. Santiago de Compostela

10:15 – 10:45

Os servizos veterinarios oficiais de Consellería de Sanidade no marco do control oficial da cadea alimentaria

Bernardo Nores Blanco. Director Técnico Sanitario de Industrias Alimentarias da Xefatura Territorial de Sanidade de Pontevedra. Pontevedra

10:45 – 11:00

Os servizos veterinarios oficiais, unha visión desde o operador de empresa alimentaria

José Manuel Avendaño García. Director Corporativo de Gestión de la Calidad e Asesor Técnico Legal do grupo Nueva Pescanova. Vigo

11:00 – 11:30

PAUSA

11:30 – 13:30

SESIÓN 2 – Os servizos veterinarios oficiais en España e na Unión Europea

Modera:
Ángel Gómez Amorín. Subdirector xeral de programas de Control de Riscos Ambientais para a Saúde da Consellería de Sanidade. Santiago de Compostela

11:30 – 12:30

Evolución do control oficial no Reino de España. Situación actual. Retos futuros

Paloma Cervera Lucini. Subdirectora General de Coordinación de Alertas y Programación del Control Oficial. Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Madrid

12:30 – 13:30

Evolución do control oficial na UE.  Situación actual. Retos futuros

Álvaro Mateos Amann. Presidente Colegio Oficial de Veterinarios de Bizkaia. Presidente Consejo de Colegios Veterinarios del País Vasco. Bilbao

13:30 – 14:00

Discusión e debate

14:00

Conclusións e peche da xornada

14:15

Cóctel de despedida